টমেটোর চাটনি
টমেটো | ১/২ কেজি | সরিষা,বাটা | ১টে.চা |
পেঁয়াজ | ২টি | চিনি | ১/৪ কাপ |
দারচিনি,২সে.মি | ৩টি | সিরকা | ২টে.চা |
মরিচ, বাটা | ২চা চা | কিসমিস | ২চা চা |
১। টমেটো ছোট টুকরা কর। পেঁয়াজ কুচি কর।
২। সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে জ্বাল দাও। ঘন হলে নামাও। পোলাওর সঙ্গে পরিবেশন কর।
দীপঙ্কর দেবনাথ
সিরকা টা কি?
Saju
Khub valo