ছাঁকা [ chān̐kā ] ক্রি.
১. বস্ত্রাদির সাহায্যে তরল বস্তু থেকে বর্জনীয় অংশ বার করে ফেলা, পরিস্রুত বা শোধন করা (দুধ ছাঁকা);
২. চালা, গুঁড়ো পৃথক করা (আটা ছাঁকা)।
☐ বি. ছাঁকার কাজ।
☐ বিণ.
১. ছাঁকা হয়েছে এমন (ছাঁকা দুধ);
২. খাঁটি (ছাঁকা কথা বলে দিলাম);
৩. বিশেষভাবে নির্বাচিত (ছাঁকা ছাঁকা লোককে নিয়ে যাবে);
৪. নির্ভেজাল, বিশুদ্ধ (ছাঁকা গঙ্গাজল);
৫. সহজলভ্য (ছাঁকা পয়সা);
৬. ছাঁকার জন্য উদ্দিষ্ট (দুধ-ছাঁকা কাপড়); আটা-ছাঁকা চালুনি)।
[বাং. √ ছাঁক্ + আ]।
ছাঁকা তেলে ভাজা ক্রি. বি. ঝাঁঝরির দ্বারা ছেঁকে তোলা যায় এমন বেশি তেলে ভাজা।
ছেঁকে ধরা ক্রি. বি. ঘিরে ধরা; চারদিক থেকে অনেকে মিলে ব্যতিব্যস্ত করা (পিঁপড়েয় ছেঁকে ধরেছে, পাওনাদারেরা ছেঁকে ধরেছে)।
Leave a Reply