তরকারি

তরকারি [ tara-kāri ] বি.
১. আনাজ, ব্যঞ্জন রাঁধার উপযোগী ফলমূলাদি (বাজার থেকে একগাদা তরকারি এনেছে);
২. (বিশেষত শাক-আনাজের) ব্যঞ্জন (বাঁধাকপির তরকারি)।

[ফা. তরহ্ + তামি. কারি]।