পিঠে পুলি

পিঠে পুলি

রবীন্দ্রনাথ ঘরোয়া মিষ্টি ও পিঠেপুলি খেতে খুব ভালবাসতেন। তার পিঠেপুলিশ্ৰীতির কথা সকলেই জানতেন।

শুরুদেব তখন শান্তিনিকেতনে। এক শীতের রাতে আশ্রমের এক শিক্ষকের স্ত্রী রবীন্দ্রনাথের জন্য পিঠেপুলি তৈরী করে নিয়ে এলেন। খুব যত্ন করে তৈরী করেছেন, কারণ রবীন্দ্ৰনাথ খাবেন। গুরুদেবের কাছে পিঠে এনে তিনি বললেন, ‘গুরুদেব, আপনার জন্য পিঠে নিয়ে এসেছি, আপনি খাবেন?’

খুশি হয়ে রবীন্দ্রনাথ সব কটি পিঠে তৃপ্তি করে খেয়ে নিলেন। ভদ্রমহিলা জিগ্যোস করলেন, ‘গুরুদেব, পিঠে কেমন লাগল?’

রবীন্দ্রনাথ এবার মজা করে ছড়া কেটে বললেন–

‘লোহা কঠিন, পাথর কঠিন।
আর কঠিন ইষ্টক।
তার অধিক কঠিন কন্যা।
তোমার হাতের পিষ্টক।’

শান্তিনিকেতনের অনেক আশ্রমবালিকাই রবীন্দ্রনাথকে পিঠেপুলি ও মিষ্টি তৈরী করে খাওয়াতেন।