স্প্রিং রোল
উপকরণ : বাঁধাকপি কুচি- ১ কাপ, গাজর কুচি- ১/২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি- ১/২ কাপ, শিম কুচি- ১/২ কাপ, কিমা মাংস- ১/২, কাপ, ভাজা মসলা- ১/২ চা-চামচ, লবণ, তেল, পানি পরিমাণমতো, বেকিং পাউডার- ১ চা-চামচ, কাঁচামরিচ কুচি- ৪ টি, স্কিং রুটি- ১ প্যাকেট।
প্রণালি : ভেজিটেবলগুলো বেকিং পাউডার দিয়ে ভাপ দিয়ে নিই। ভেজিটেবলগুলো রান্না করে রুটিতে ভরে ডুবো তেলে ভেজে পরিবেশন করুন।
আফরিনা শিপন
সূত্র: দৈনিক ইত্তেফাক, মার্চ ০২, ২০১০
Leave a Reply