দই দিয়ে শসার সালাদ
শসা কুচি করে বা পাতলা ছোট স্লাইস করে বা সেমাইর মত লাচ্ছা করে কাট। সাদা দইয়ে লবণ,সাদা গোলমরিচের গুঁড়া,মিহিকুচি পুদিনাপাতা ও রসুন বাটা দিয়ে ফেট। সামান্য পানি মিশাতে পার। দইয়ে শসা মিশিয়ে পরিবেশন কর। সামান্য চিনিও মিশান যায়।
—————————
সিদ্দিকা কবীর
Leave a Reply