চিলি বিফ
মাংসের কিমা | ১ কেজি | কালজিরা | ১/২ চা. চা. |
পেঁয়াজ,কুচি | ১/২ কাপ | তেজপাতা | ২ টি্ |
রসুন,কুচি | ১/২ চা. চা. | শুকনা মরিচ | ৪ টি |
টমেটো,টুকরা | ৩ কাপ | জিরা | ১/২ চা. চা. |
মরিচ,বাটা | ১ চা. চা. | লবণ | ২ চা. চা. |
ধনে | ২ চা. চা. | তেল | ১/২ কাপ |
১। ধনে,কালজিরা,তেজপাতা,শুকনা মরিচ ও জিরা গুঁড়া কর।
২। মাংস তেলে ভাজ। মসলার গুঁড়া এবং অন্যান্য উপকরণ দিয়ে সিদ্ধ কর। মাখা মাখা হলে নামাও। সিদ্ধ নুডলস এর সাথে পরিবেশন কর।
Palash Blue
অনেক উপকৃত হয়েছি।