হুইপ্ড ক্রিম
| ননি বা ক্রিম | ১কাপ | চিনি | ১/৪ কাপ |
| দুধ | ১/৪ কাপ | ||
১। ক্রিমের সঙ্গে দুধ এবং চিনি মিশিয়ে রেফ্রিজারেটরে রাখ।
২। একঘন্টা পরে রেফ্রিজারেটর থেকে বের করে বিটার বা হুইস্ক দিয়ে ক্রিম জোরে ফেট। মেরাং এর মত ফাঁপানো হলে রেফ্রিজারেটরে রাখ।
৩। হুইপডক্রিম দিয়ে সুফলে তৈরি করা যায়। আইসক্রিম, পুডিং, সুফলে এবং ফল পরিবেশনের সময় হুইপডক্রিম দিয়ে সাজিয়ে দেয়া যায়।
Leave a Reply