ক্রিম কাস্টার্ড

ক্রিম কাস্টার্ড

 

পাউরুটি	৪স্লাইস	চিনি	১/২ কাপ
গুঁড়াদুধ, ফুলক্রিম	৩/৪ কাপ	পানি	১১/৪ কাপ
পেস্তাবাদাম কুচি		ভেনিলা	১/৪ চা চা

১। পাউরুটি ডুবো পানিতে ভিজিয়ে নিংড়ে নাও।

২। সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ডার দাও। ব্লেন্ডারে কয়েক সেকেন্ড মিশাও। অথবা পাউরুটি, দুধ, চিনি একসাথে হাতে ভালভাবে মসৃণ করে মাখিয়ে পানি দিয়ে ফেটে নাও।

৩। উনুনে বসিয়ে মৃদু আঁচে নাড়। কয়েকবার ফুটে উঠলে নামাও। পরিবেশনের বাটিতে ঢাল। ঠান্ডা হলে উপরে পেস্তাবাদামের কুচি ছিটিয়ে দাও।

৪। ছয়জনকে পরিবেশন করা যাবে।