ল্যাত্তো

ল্যাত্তো

 

তেঁতুলের মাড়   বেসন শুকনা মরিচ

১ কাপ কাপ ৬ টি

বাঁধাকপি,মিহিকুচি পেঁয়াজ,কুচি লবণ

১ টি ৪ টি ১ চা. চা.

১। তেঁতুল পানিতে ভিজিয়ে ছেনে নাও।

২। বেসন তাওয়ায় টেলে রাখ। তেলে মরিচ ভেজে গুঁড়া কর।১। তেঁতুল পানিতে ভিজিয়ে ছেনে নাও।

৩। তেঁতুলের সাথে বেসন মিশাও। বাঁধাকপি দিয়ে ভালভাবে মাখিয়ে লবণ,পেঁয়াজ ও মরিচের গুঁড়া মিশাও।

—————————
সিদ্দিকা কবীর