এগ ভেজিটেবল সালাদ
উপকরণ : পেঁপে গ্রেট হাফ কাপ, ফুল কপি সেদ্ধ হাফ কাপ, বাঁধা কপি সেদ্ধ হাফ কাপ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণ মত, ধনেপাতা কুচি অল্প, মরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ, মেয়োনিজ ১ চা চামচ, সেদ্ধ ডিম ১টি, বাটার ২টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন : প্রথমে সবজিগুলো বাটার দিয়ে একটু ভেজে নিন। সেদ্ধ ডিম বাদে সব উপকরণ একসাথে মেখে সালাদ তৈরি করুন। সালাদের উপরে সেদ্ধ ডিম গ্রেট করে দিন এবং হালকা করে মাখিয়ে নিন। তারপর সালাদের উপরে রিং রিং করে সেদ্ধ ডিম কেটে দিন।
সূত্র: দৈনিক ইত্তেফাক, জুন ৩০, ২০০৯
Leave a Reply