ফ্রুটস সালাদ
উপকরণ : আপেল (কিউব কাট) হাফ কাপ, আঙ্গুর (কিউব কাট) হাফ কাপ, আনারস (কিউব কাট) হাফ কাপ, সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ২টি, লেটুস পাতা ২টা, পাঁকা পেঁপে (কিউব কাট) হাফ কাপ, পাঁকা আম (কিউব কাট) হাফ কাপ, লবণ পরিমাণ মত, টকদই ২ টেবিল চামচ, মাস্টার্ড পেস্ট ১ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন : আপেল, আঙ্গুর, পেঁপে, পাঁকা আম, আনারস, লবণ, সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো, টকদই, কাঁচা মরিচ কুচি, মাস্টার্ড পেস্ট দিয়ে একসাথে মেখে ফ্রুটস সালাদা তৈরি করুন। প্লেটে লেটুস পাতা বিছিয়ে ফ্রুটস সালাদা মাঝখানে দিয়ে দিন।
সূত্র: দৈনিক ইত্তেফাক, জুন ৩০, ২০০৯
Leave a Reply