সুজির চপ

উপকরণঃ
সুজি – ২ কাপ
বড় পেঁয়াজ – ১ টা
কুচোনো আদা – ১/২ চা চামচ
রসুনের কোয়া কুচোনো – ৪/৫ টি
কাঁচা লঙ্কা কুচোনো – ১/২ চামচ
দুধ – ১ কাপ
ময়দা – ১/২ কাপ
ডিম – ১ টি
নুন – আন্দাজমতো ভাজার জন্য তেল

প্রণালীঃ
ময়দার সঙ্গে দুধ, ডিম, সুজি, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, লঙ্কা, নুন দিয়ে ভাল করে মেখে নিন।
এমনভাবে মাখবেন যাতে বেশ শক্তই থাকে।
এবারে চপের আকারে গড়ে নিন। ডুবো তেলে ভেজে তুলুন।