ভাজা পিঠা

যা যা লাগবে :

1. চালের গুঁড়া ১ কাপ,
2. গুড় ১ কাপ,
3. ঘি ১ টেবিল চামচ,
4. তেল ভাজার জন্য।

তৈরির পদ্ধতি:

1. মাইক্রোওভেনে গুড়ের সাথে আধা কাপ পানি দিয়ে চালের গুঁড়া সিদ্ধ করে নিন।
2. হাতের মুঠোয় নিয়ে চালের গুঁড়ার মণ্ড তৈরি করে নিন।
3. এবার গোল গোল করে তেলে ভেজে নিন।