উপকরণঃ
- রাঙা আলু — ১২৫ গ্রাম
- দুধ — ১লিটার
- কিশমিশ — ২০-২৫টা
- চিনি — ৪ টেবিল চামচ
- ছোট এলাচ গুঁড়ো — ১/৪ চা চামচ
প্রণালীঃ
- রাঙা আলু খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে নিন।
- দুধ খানিকটা ঘন হলে গ্রেট করা রাঙা আলু দুধে দিন।
- কিশমিশ, চিনি, এলাচ গুঁড়ো দিন।
- ঘন হয়ে ক্ষীরের মত হলে নামান।
Leave a Reply