আলু-চিজের রোল

উপকরণঃ

1. সিদ্ধ আলু কোরানো – ৪টে
2. চিজ কোরানো – ১ কাপ
3. দুধ – ২ টেবিল চামচ
4. নুন,  গোলমরিচ – স্বাদ অনুযায়ী
5. তেল – ভাজার জন্য
6. ময়দা – ১/৪ কাপ
7. দুধ – ১/২ কাপ

প্রণালীঃ

1. আলু কোরানোতে ধুধ, নুন, গোলমরিচ দিন।
2. সবগুলি মসৃণ করে মেশান।
3. এরমধ্যে চিজ কোরানো  মেশান। রোলের মতো বানান।
4. দুধ ময়দার গোলায় ডুবিয়ে মাঝারি আঁচে ভেজে তুলুন।