উপকরণঃ
- মুগডাল – ১০০ গ্রাম
- মিষ্টি দই – ১০০ গ্রাম
- শশা – ১টা
- বিট নুন – আন্দাজমতো
- কিশমিশ – ২৫ গ্রাম
- খোলায় ভাজা জিরের গুঁড়ো – ১ চা চামচ
প্রণালীঃ
- মুগডাল খোলায় ভেজে থকথকে করে সিদ্ধ করুন।
- অল্প ঠান্ডা করে সিদ্ধ ডালে মিষ্টি দই ফেটিয়ে নিয়ে মেশান।
- শশা, কিশমিশ, বিট নুন মেশান।
- ভাজা জিরের গুঁড়ো মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
Leave a Reply