মুরগির স্যালাড

উপকরণঃ

1. সিদ্ধ করা মুরগি – ২৫০ গ্রাম
2. মেয়নিস – ৪ টেবল চামচ
3. লাল লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ
4. নুন, গোলমরিচ স্বাদ অনুযায়ী
5. Worcester Sauce – ১/২ চা চামচ
6. লেটুস পাতার শুধু মাঝখানের অংশটুকু
7. কলা – ১টা (না দিলেও চলবে)
8. কুচোনো পার্সলে অথবা সেলেরি পাতা – ১ বড় চামচ

প্রণালীঃ

1. লেটুস আর কলা ছাড়া সব কিছু ভাল করে মেশান।
2. যে পাত্রে পরিবেশন করবেন লেটুস পাতা সাজিয়ে দিন।
3. যদি কলা দিতে চান তবে পাতলা চাকা চাকা করে কেটে মুরগিতে দিন।
4. এরপর পুরোটা লেটুস পাতার ওপরে সাজিয়ে দিন।