সবুজ ভাত

উপকরণঃ

1. রান্না করা ভাত – ২ কাপ
2. ডিম – ১টা ফেটানো
3. দুধ – ১/২ কাপ
4. কোরানো চিজ – ১ কাপ
5. মাখন – ২৫ গ্রাম অথবা সাদা তেল – ৪ টেবিল চামচ
6. ক্যাপসিকাম – ২ টো ছোটো টুকরো করা
7. পার্সলে মিহি কুচোনো – ১/২ কাপ
8. পেঁয়াজ মিহি কুচোনো – ১ টা  

প্রণালীঃ

1. সমস্ত জিনিস একসঙ্গে মেশাতে হবে।
2. এবারে একটা পাত্রে তেল মাখিয়ে মিশ্রণটা ঢেলে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে ১৫ মিনিট বেক করুন।
3. ঢাকাটা খুলে আরও ৭/৮ মিনিট বেক করুন।